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怎样挑选各类海鲜?

  海鲜是人们日常最喜爱吃的一种食物,下面我们来为大家介绍一下怎样挑选各类新鲜海鲜的方法,方便大家购买海鲜的时候采用。首先,我们为大家介绍一下挑选螃蟹的方法,最简单的一种方法就是掂重量,相同的个头,较重的那个肉比较多,也比较肥美。
 
  其次,我们为大家介绍一下海虾的挑选方法,海虾如果保存不好,很容易发臭和产生严重的霉味,所以我们要选择新鲜的淡黄色雄虾和青白色的雌虾。此外,当我们选择海虾的时候,看到虾壳很硬也很光亮,说明海虾越新鲜,可以放心购买了。
 
  最后,我们来为大家介绍一下挑选鱿鱼的方法,我们挑选鱿鱼的时候,一看体型、二看体表、三看肉质。质量好的鱿鱼体型完整而坚实,而且表面会出现类似于白霜的物质,所以我们可以根据这些特征来挑选我们需要的质量好的鱿鱼。

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